דוחסן קפה דו כיווני 57 ממ Ascaso
דוחסן אלומיניום דו כיווני Tam-Tamper
דוחסן אלומיניום בקוטר 57 ו- 53 מ"מ (דו צדדי) בעיצוב חדשני של המעצב Marc Arany?
לדוחסן הקפה חשיבות קריטית להצלחה בהפקת אספרסו מצויין. ע"פ חוקי הבאריסטה העולמיים, למיצוי מדוייק יש ללחוץ את הקפה בידית בלחץ של 25-20 ק"ג לצורך דחיסה מיטבית, כך המים יחדרו את "העוגה" בקצב הנכון למיצוי השמנים האתריים מהקפה. בניגוד לדוחסני הפלסטיק הפשוטים המסופקים בד"כ עם מכונות הקפה, דוחסן מתכתי בעל משקל וקוטר מדוייק, ישפר פלאים את נוחות השימוש ואת התוצאה המתקבלת בספל.
המלאי אזל
*טיפ*
בעת לחיצת הקפה בידית, יש להשעין הידית על דלפק העבודה או השיש במטבח. לחיצה באוויר תאבד חלק גדול מהמומנט ובנוסף רוב הסיכויים שהדחיסה תהיה אלכסונית ותפגע באחידות החליטה (המים יברחו מהצד הנמוך).
מוצרים נוספים שעשויים לעניין אותך
הכוס התרמית המהוללת בעיצוב מדהים. חווית שתית הקפה מעולם לא הייתה מהנה יותר, הודות לזיגוג הכפול טמפרטורת המשקה נשמרת חמה
יותר לאורך זמן.חווית לגימה וחגיגה לעין בכל הפסקת קפה.
240cc.
דוחסן קפה 58 ממ Motta
לדוחסן הקפה חשיבות קריטית להצלחה בהפקת אספרסו מצוין. ע"פ חוקי הבאריסטה העולמיים, למיצוי מדויק יש ללחוץ את הקפה בידית בלחץ של 25-20 ק"ג לצורך דחיסה מיטבית, כך המים יחדרו את "העוגה" בקצב הנכון למיצוי השמנים האתריים מהקפה. בניגוד לדוחסני הפלסטיק הפשוטים המסופקים בד"כ עם מכונות הקפה, דוחסן מתכתי בעל משקל וקוטר מדויק, ישפר פלאים את נוחות השימוש ואת התוצאה המתקבלת בספל.
דוחסן קפה 58"
לדוחסן הקפה חשיבות קריטית להצלחה בהפקת אספרסו מצוין. ע"פ חוקי הבאריסטה העולמיים, למיצוי מדויק יש ללחוץ את הקפה בידית בלחץ של 25-20 ק"ג לצורך דחיסה מיטבית, כך המים יחדרו את "העוגה" בקצב הנכון למיצוי השמנים האתרים מהקפה. בניגוד לדוחסני הפלסטיק הפשוטים המסופקים בד"כ עם מכונות הקפה, דוחסן מתכתי בעל משקל וקוטר מדויק, ישפר פלאים את נוחות השימוש ואת התוצאה המתקבלת בספל.
פרנץ’ פרס אישי – Bodum chambord
עוד מוצר מהחברה השוויצרית הסופר איכותית "BODUM"
פלנג`ר או בכינויו פרנץ` פרס עשוי נירוסטה החובקת כלי קיבול עשוי זכוכית פיירקס עמידה.
ספל אספרסו פורצלן
ידית חליטה bottomless
ידית חליטה מקצועית בוטמלס. יתרונה על ידית רגילה בכך שהחלק התחתון – פיית המזיגה, הוסר לצורך זרימה חופשית של הקפה לאחר המיצוי ומניעת אובדן של שיכבת הקרמה. בלי שום קשר ויזואלית המראה משגע לצפות בתהליך המיצוי בשלביו השונים אביזר חובה לחובבי האספרסו.
