דוחסן קפה 58"
לדוחסן הקפה חשיבות קריטית להצלחה בהפקת אספרסו מצוין. ע"פ חוקי הבאריסטה העולמיים, למיצוי מדויק יש ללחוץ את הקפה בידית בלחץ של 25-20 ק"ג לצורך דחיסה מיטבית, כך המים יחדרו את "העוגה" בקצב הנכון למיצוי השמנים האתרים מהקפה. בניגוד לדוחסני הפלסטיק הפשוטים המסופקים בד"כ עם מכונות הקפה, דוחסן מתכתי בעל משקל וקוטר מדויק, ישפר פלאים את נוחות השימוש ואת התוצאה המתקבלת בספל.
טיפ:
בעת לחיצת הקפה בידית, יש להשעין הידית על דלפק העבודה או השיש במטבח. לחיצה באוויר תאבד חלק גדול מהמומנט ובנוסף רוב הסיכויים שהדחיסה תהיה אלכסונית ותפגע באחידות החליטה (המים יברחו מהצד הנמוך).
מוצרים נוספים שעשויים לעניין אותך
מיכל ואקום gr500 vacuvin כולל משאבה
מיכלי האחסון האיכותיים של *VACUVIN* הולנד
נמאס לכם מקופסאות החיקוי שנפתחות אחרי יומיים בארון? VACUVIN ההולנדית בליין קופסאות אחסון ייעודי לקפה – 100% ואקום ואטימה מוחלטת המונעת חשיפת הקפה לחמצן וקלקולו. פטנט השסתום האיכותי ומשאבת הוואקום המגיע מעולם היין מסייע בשמירת הטריות החשובה בבואנו להפקת קפה איכותי ועשיר עצירת השפעת החמצן על פולי הקפה מותירה את הפולים רעננים ופריכים ומונעת התנדפות השמנים האתריים הקריטיים בקפה טרי ואיכותי.
זוג כוסות תרמיות לאספרסו
הכוס התרמית המהוללת בעיצוב מדהים. חווית שתית הקפה מעולם לא הייתה מהנה יותר, הודות לזיגוג הכפול טמפרטורת המשקה נשמרת חמה יותר לאורך זמן. חווית לגימה וחגיגה לעין בכל הפסקת קפה. 100cc
פח ריקון לקפה נוקבוקס Graef
קופסת ריקון איכותית ונוחה במיוחד המורכבת משכבה חיצונית ממתכת קשה ושכבה פנימית
נשלפת העשויה מפלסטיק קשיח.
שאריות הקפה נאספות לקופסה הפנימית הנשלפת ובכך קלה לניקוי.
המוט מצופה בגומי קשיח עבה למניעת רעש ופגיעה בידית הפילטר.
בסיס הקופסה עשוי מגומי חזק ואיכותי למניעת החלקה.
פרנץ’ פרס צבעוני 1L
פרנץ` פרס צבעוני איכותי 1000cc
בעל דופן זכוכית עבה מהרגיל עמידות יוצאת דופן לשבר.
בצבעים לבחירה: שחור, אדום ואפור.
מתאים לחליטת קפה, חליטות תה וצמחי תבלין טריים.
